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金和悅物資回收(推薦商家)-飯店廚房設備回收

山西金和悅物資回收有限公司
  • 經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
  • 地址:太原市晉源區南堰昌泰物流園內
  • 主營(yíng):廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
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    • 產(chǎn)品品牌:金和悅物資回收
    • 供貨總量:不限
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    太原廢舊金屬回收,太原拆遷工程,太原廢舊鋼材回收

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    如果不銹鋼廚房設備表面出現彩虹圖案,這可能是由于過(guò)量使用洗滌劑或油的緣故,洗滌時(shí)可用溫水或中性洗滌劑清洗。

    不銹鋼表面污物引起的銹,可用百分之十或研磨洗滌劑洗滌,也可用專(zhuān)門(mén)的洗滌藥品洗滌。

    清潔不銹鋼廚房設備表面時(shí),一定要注意不要造成表面劃傷,避免使用有漂成分的清洗液,鋼絲球,研磨工具等,一定要用中性清洗液或清水清洗,用過(guò)洗滌劑后一定要在用清水擦洗干凈,并用干抹布擦干。

    公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶(hù)蒞臨指導,共商合作!










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    廚房設備的選用原則

    1、保證餐飲供應能力

    我們應該確定廚房的大小,我們需要多少生產(chǎn)能力,我們可以保證多少人吃。其次,要了解、主菜、酒店的經(jīng)營(yíng)模式,然后確定定制廚房設備的技術(shù)功能、指標、數量等細節。我們應該為廚房選擇合適的設備。

    2、符合酒店檔次特點(diǎn)

    根據實(shí)際需要確定設備的類(lèi)型、類(lèi)型、數量和材料,還需要考慮操作規模、操作等級和廚房環(huán)境的匹配。不匹配高低,符合品位要求。

    3、環(huán)境保護與健康的原則

    定制廚房設備,特別是與食品、餐具接觸的定制廚房設備和機械設備,應符合衛生、環(huán)保要求,不污染食品、餐具,影響老年人的健康。

    公司從事廢舊物資回收,如您有廢舊廚房設備需要回收,歡迎致電咨詢(xún)!



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    商用廚房爐灶功能

    燃氣式大鍋灶:主要作用為一次性烹飪大量食物,如用餐人數較多的員工食堂、學(xué)校餐廳等場(chǎng)所,可以用來(lái)炒菜、鹵菜,也可用來(lái)蒸飯、蒸饅頭、包子、菜等,作為蒸爐使用時(shí)需要配套使用蒸籠。

    炒爐:主要用于炒菜,且單次炒菜的份量不多。

    燃氣式矮湯爐:另稱(chēng)為:主要用于煮菜、煲湯、鹵菜,在爐具上放置容積較大的容器進(jìn)行烹調。

    燃氣式煲仔爐:主要用于文火(小火)煲湯,在爐具上放置容積較小的容器進(jìn)行烹調。該爐具不要風(fēng)機,一般情況下使用6、7英寸爐頭(燃燒器)。

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