廚房設備回收公司-山西廚房設備回收-金和悅：

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廚房如果日常不處理干凈，就會(huì )是一個(gè)藏污納垢的地方，而且也會(huì )影響廚房設備的壽命。

(1) 不銹鋼廚房設備廚具柜體的保養原則：

基本上廚具柜體本身已有基本得防潮處理，但仍不可直接得或長(cháng)時(shí)間對著(zhù)柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞了，故柜體得表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干得。

(2) 不銹鋼廚房設備廚具臺面的日常保養原則：

臺面的清潔和保養要點(diǎn)，一般得清潔以濕布即可，如有斑點(diǎn)得可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面臺面，則可使用去污粉得及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣得方法可應用于被灼燒得情況。

公司從事廢舊物資回收，歡迎新老客戶(hù)蒞臨指導，共商合作！

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各種廚房設備和用具如有損壞，發(fā)現人員要及時(shí)向廚師長(cháng)(行政總廚)匯報，聯(lián)系修理，不得帶病操作和使用。送達《報修單》后，未給予確切的維修時(shí)間且未影響工作的，但在24小時(shí)內仍未得到修復的設施設備由店長(cháng)催修。

作業(yè)時(shí)間內出現直接影響工作的設施設備要在五分鐘內報修，報修后十五分鐘維修人員未到現場(chǎng)，及時(shí)反映給廚師長(cháng)或店長(cháng)催修，在催修后十分鐘維修人員仍未到現場(chǎng)由經(jīng)理催修。廚師長(cháng)將《報修單》的存根放到維修報告存放夾內，每天進(jìn)行檢查，影響作業(yè)的廚房設備回收一天未修復上報店長(cháng)進(jìn)行協(xié)調，其他超過(guò)三天上報店長(cháng)。

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廚房設備應該如何安裝布局？

1、在安裝廚房設備之前，不需要先設計好廚房的整個(gè)布局，包括水槽、爐具、插座等各種廚房必須的和你想要添置的商用廚房設備的分布，要在現有的空間條件下，綜合考慮油煙、使用、清潔、方便等多方面的因素來(lái)做合理的布局設計。

2、選擇合適的商用廚房設備工程用具，選購的過(guò)程中要注意產(chǎn)品尺寸是否是和自己廚房的空間布局，顏色是否與廚房整個(gè)風(fēng)格協(xié)調等等。

3、設計好了之后需要按設計的圖紙進(jìn)行相關(guān)的施工，包括管道的鋪設、電線(xiàn)的分布、防水處理、墻體表面裝飾等，都是要提前安裝和裝飾好的。

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