金和悅物資回收公司(查看)-山西廚房設備回收：

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制冷類(lèi)設備

包含設備：冷庫、冰箱、雪柜等。

日常維保：定期清洗冷凝器風(fēng)扇扇葉，檢查電機電流、線(xiàn)路、是否缺制冷劑等。

排煙類(lèi)設備：

包含設備：前端凈化器、后端凈化器、風(fēng)機、風(fēng)柜等。

日常維保：定期清洗排煙罩、油煙凈化器、排煙管道、風(fēng)機和風(fēng)柜等，依情況使用濕抹布或者火堿等除油劑清理油污。清洗的時(shí)候一定要透徹，避免發(fā)生火災。

公司從事廢舊物資回收，歡迎新老客戶(hù)蒞臨指導，共商合作！

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商用廚房設備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱(chēng)。商用廚房設備通常包括烹飪加 熱設 備，如爐具類(lèi)：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。

山西廚房設備回收處理加工類(lèi)：和面機、饅頭機 、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類(lèi)器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機 、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米 面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。

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1、廚房里的氣瓶應該放在一起管理。酒店廚房設備、燈具或明火的高溫表面應留有足夠的間距，防止高溫烘烤和氣瓶，可能造成可燃氣體泄漏和火災。廚房設備應安裝在與可燃物有足夠距離的非可燃物上，以防止可燃物燃燒。

2、廚房電器的擺放應嚴格按照技術(shù)規范進(jìn)行，嚴禁“鋁代銅”現象。賓館廚房設備工程電氣線(xiàn)路應采用硬質(zhì)PVC塑料管或鋼管絕緣導線(xiàn)明暗敷設。當管道和管道與管道及其他附件連接時(shí)，應采取相應的消防措施。打開(kāi)瓷瓶，打開(kāi)鉛皮、塑料護套線(xiàn)。

3、電源保險絲不能用銅線(xiàn)代替。由于銅線(xiàn)熔點(diǎn)高，不易熔斷，且不能起到保護電路的作用，應選擇合適的熔斷器。

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