山西酒吧設備回收-山西金和悅：

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山西酒吧設備回收機械類(lèi)加工設備：機械能做的盡量讓機械完成，機械化能提升廚師在廚房中的工作效率，如我們用到的和面機、絞肉機、切菜機、蒸烤箱等都是常見(jiàn)的廚房加工設備，可以通過(guò)采購這些產(chǎn)品使廚房工作既方便又省事。

消毒設備：客源、價(jià)格、口味、服務(wù)對酒店經(jīng)營(yíng)及評價(jià)很重要，但同樣衛生這一方面我們不能也忽略，而餐具、器皿的消毒是衛生的重要來(lái)源，所以選購一批安全、環(huán)保的消毒柜至關(guān)重要。

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員工要對廚房里的設備，設施，功能及用途進(jìn)行充分了解后，方能使用，新設備操作前，需看清說(shuō)明再使用;新上崗的員工，要對廚房機械設備的性能及操作方法程序接受培訓，掌握要領(lǐng)后方可操作使用，責任人有指導培訓的義務(wù)。

不銹鋼廚房設備使用人在使用前經(jīng)過(guò)嚴格培訓，但操作時(shí)違反操作規程，不僅設備的維修費用由責任人全部承擔，如果因此造嚴重后果或造成直接經(jīng)濟損失的，責任人應承擔相應的賠償或處罰責任;

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山西酒吧設備回收機械類(lèi)設備

比較常用到的有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、豆漿機、咖啡機等產(chǎn)品，這些機械品牌種類(lèi)許多，功用也良莠不齊，一般都會(huì )根據廚房的需求再來(lái)進(jìn)行配備。

照料設備有白鋼廚具、不銹鋼廚具系列，首要包括有湯桶、餐車(chē)、作業(yè)臺架子、刀叉、水池等設備。

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