金和悅物資回收公司(多圖)-太原酒吧設備回收：

山西金和悅物資回收有限公司，是一家從事廢舊物資回收，室內拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務(wù)，資金雄厚、經(jīng)營(yíng)范圍廣，回收社會(huì )各行各業(yè)的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬太原酒吧設備回收

在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用耐綸砧板淘汰傳統的木質(zhì)砧板，木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑，對食品衛生不利）?？梢圆捎弥苯予偳渡险璋宓墓ぷ髋_，還可以根據要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍色砧板，切蔬菜用紅色砧板，切熟食用綠色砧板等等，一目了然，安全放心。需要用大力，比如剁骨頭的地方，還可以選用帶橡膠腳墊的載重工作臺。

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廚房設備的維護及保養措施粗加工設備：絞肉機、切片機  維護：每日下班前對設備進(jìn)行清掃，可用潮濕布擦，不得用水沖洗主機。根據機器的容量不能超負荷使用。  保養：開(kāi)機前進(jìn)行檢查有無(wú)雜物、注油。  冷庫、冷柜  維護：每周清洗，保持外觀(guān)清潔，電源切斷后3分鐘以后才能啟動(dòng)，箱內物品存放其間必須留出室內間隙，以保證箱內冷氣能正常循環(huán)。  保養：每周除霜一至兩次，每月一次清掃冷凝器翅片，用毛刷凈灰。

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選購廚房設備時(shí)要結合廚房的空間大小選購，如選用的設備尺寸太大、功率過(guò)高，給人“殺雞用牛刀”的感覺(jué)。選用的設備太小，功能太少，不能滿(mǎn)足需求，影響經(jīng)營(yíng)效益。大小不匹配的擺設更影響廚房的使用空間和廚房的美觀(guān)感。按安全性能選購：餐館飯店廚房設備除了防火安全等，飯店廚房設備在考慮使用的時(shí)候也要符合人體的需要和操作的習慣。避免過(guò)多的尖銳設計，保障人在使用過(guò)程中的安全。

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